تأتي هذه القهوة من منطقة قوجي شاكيسو في إثيوبيا

تنمو على ارتفاع يتراوح بين 1900 م - 2050 م

من سلالة هيرلوم

تتميز بقوام ممتلئ ويبرز فيها ايحاءات الحمضيات والخوخ والفانيلا

تحميص متوسط مناسب للإسبريسو ومشروبات التقطير